Mes recettes de bonnes affaires

Ami.e.s, lecteur.trice.s, consommateur.trice.s, les meilleures idées pour vous.

Macarons au muguet

Pas très fan des saveurs florales, je me suis néanmoins laissée tenter par l’achat d’un flacon d’arôme « Muguet » avec une idée bien précise en tête. En effet, j’avais entendu parler des fameux macarons au muguet qu’un très célèbre pâtissier met en vitrine au printemps dans sa très chic boutique parisienne.…

Rôti de porc aux lardons fumés, champignons, oignons

Avez-vous aussi un souvenir de rôti, cuisiné par votre grand-mère, qui embaumait divinement toute la maisonnée, qui ne se laissait jamais sécher dans le four et dont la sauce transformait n’importe quel tas de purée de pommes de terre en impressionnant volcan ? Inutile de demander la recette à votre…

Curry de poulet au lait de coco, citron confit et bonbons à la banane

Ayant la délicieuse faculté de nous faire saliver et d’être les complices de nos moments sucrés de grignotage, les bonbons, que nous qualifierons du type  »mous », ont aussi la particularité de fondre… et d’apporter aussi une touche régressive à nos petits plats) ! Ainsi fut le fabuleux destin, réservé à quelques bonbons…

Velouté de petits pois à la menthe

Le petit pois est incontestablement un de mes légume … détesté ! Je me souviens encore du sacro-saint petit-pois tout pâteux servi à l’heure du déjeuner à la cantine de l’école primaire. Après des années de répulsion, c’est avec une réticence toute légitime que j’ai tenté l’expérience du velouté de petits…

Gaspacho au maïs et au chorizo

Cachés sous une feuille de laitue, noyés sous un filet de vinaigrette, planqués sous une rondelle de tomate, les petits grains de maïs sont les grands oubliés de l’art de cuisiner, tout juste bons à égailler de leur couleur jaune nos assiettes estivales. Il était temps de réparer cette grande  …

Miss Supermarket prend des vacances !

Miss Supermarket prend quelques vacances bien méritées avant de revenir à la rentrée, avec un blog « tout beau, tout neuf », de nouvelles recettes sorties du placard et une nouvelle catégorie consacrée aux petits plats à concocter pour bébé-mignon avec le Babycook ! Bel été gourmand à tous !